【体験食育】次回は８月31日＠あおの教室

こんにちは。食育料理人kyokoです。

先月20日に奈良市京終にあるイゲタ醤油井上本店の京終レンガ蔵へ見学に行ってきました。

吉川社長ご夫妻には大変お世話になりました。

とても有意義な見学会になり、ありがとうございます。

天然長期醸造の世界を垣間見、日本の発酵文化の素晴らしさに触れ日々の食事の大切さにあらためて気づく機会ともなったかと思います。

試食会も大好評で、皆様お気に入りの商品を購入されていましたよ。

また、定期的に見学会を企画したいと思います。

次回のあおの教室での体験食育は8月31日(土)

夏休みスペシャル企画、収穫した夏野菜を使ったみんなで作るそうめんランチ、そしてみやもっち先生の鍼灸整体ミニ講座に、てづくり豆腐づくりにチャレンジ！！とうふカフェと盛りだくさんの体験食育です。

今回の豆腐は黒大豆でつくりますよ♪和スイーツづくりもあります!!

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